记者探访深圳人最大的“菜篮子”:蔬菜价格低位波动日均来货

2022-09-30 23:12:56 编辑:匿名 来源:互联网 

国庆假期转眼即至,考虑到当前的疫情防控形势,不少市民选择留深过节。为此,深圳全方位做好节假日供应准备。9月29日上午,记者探访深圳人最大的“菜篮子”——深农集团旗下海吉星国际农产品物流园,市场内井然有序,商户和前来采购的市民有条不紊“备战”国庆。据悉,近一周来海吉星各类产品量足价稳,各类蔬菜水果和冻品供应充足,全力保障市民安心过节。

1蔬菜价格低位波动 日均来货近6000吨

金秋九月,蔬菜长势喜人,产地上货大增。据海吉星南生蔬菜批发行的档主罗俊鸿介绍,近期他在云南的蔬菜基地每日往深圳供应蔬菜约50吨,包括菜心、芥蓝、上海青等。罗俊鸿的档口每天至少有3辆冷链货柜车往返云南和深圳之间。“一般是下午或者晚上发车,20个小时左右即可抵达深圳海吉星。到了立马卸货,保证市民吃上最新鲜的蔬菜。”

罗俊鸿的档口只是海吉星众多商户中的一家,实际上,海吉星为国庆假期供应早已做好了充足的准备。据海吉星相关负责人介绍,目前,深圳海吉星蔬菜供应整体平稳,价格在低位正常波动。近7天日均蔬菜来货量5790吨,共计有18个产地来货。主要以云南、广东及山东为主,分别占比28%、26%、17%。近7天重点监测蔬菜单品整体均价约4元/公斤,当前(9月28日)均价为4.2元/公斤。

来到水果档口,深晚记者发现,今年的水果价格相比往年有小幅下降,市民更中意消费应季水果。比如产自山东的秋月梨,个头大水分足,一盒9个售价75元。来自大洋彼岸的澳大利亚橙,一盒14个总共8斤,售价仅百元。恒源果品档口的黄老板告诉深晚记者,由于水果的保存运输要求较高,不少市民选择通过微信下单,自家档口节前的同城订单量超过40%。

2商户直播 让海吉星干货行销全国

秋风起,又到老广最爱的进补时节。深晚记者在海吉星的干货区看到,沙参、麦冬、香菇、茯苓、百合、莲子、干贝、大虾等滋补干货摆满了货架,琳琅满目。

集惠商行的档主林卓彬告诉深晚记者,深圳的生活节奏快,越来越多的年轻人选择即食类产品。记者在货架上看到,有许多小罐装的即食燕窝和鱼胶。以一盒8罐装的即食燕窝为例,批发价约300元。另外,还有家庭客户青睐的冷冻鲜鲍鱼。“一袋8个装的8头鲍,冷冻装带汤汁,市民买回去加热即可食用,价格约180元。另外,泡发好的海产品等,也很受欢迎。目前有超过五成的客户选购这种冷冻即食的滋补品,冷链物流发货很方便。”

除了供应本地客户,海吉星档口的商户通过互联网,将货品推向全国。据林卓彬介绍,早前自己通过微信等电商渠道给外地客户发货是日常操作。今年7月,林卓彬在某头部平台上开通了账号,每天18时收档后,20时至24时的黄金时段,通过网络直播,推销自家的产品。“我们全部是自己运营,老婆负责讲解,我负责上货,还有一位店里的员工负责客服和售后。我们坚持了两个月,已经有超过2000名粉丝了。”

林卓彬告诉记者,目前基本每晚直播都会有订单,早期的客户主要是来自省内,现在有不少北京、上海的客户也在直播间下单。

3七天假期不打烊 严格落实防疫措施

除了果蔬干货,冰鲜肉类也是深圳人餐桌上的消费主力。在海吉星冻品街的忠财隆批发行门口,档主蔡老板正忙着出货。他告诉深晚记者,为了迎接国庆假期,餐饮商家已经进入节前备货小高峰。“最近鸡肉类产品价格逐渐下调,比如三黄鸡的批发价7元多每斤,鸡腿的批发价也在每斤8元左右,我每天都要出货十几吨。”除了鸡肉类制品,牛肉类产品也很受市民欢迎。焕记冻品行的老板娘告诉记者,牛仔骨、牛小排、T骨牛排等产品,是本市商家订购的主力军,和往年一样热度不减。

海吉星相关负责人告诉记者,国庆7天假期,市场不打烊,商户继续营业。同时,市场会严格落实防疫措施,实现进场“百分百”查验体温、戴口罩、24小时核酸、验行程码、逢进必扫场所码等,并严格要求各经营主体“百分百”打卡晨检及“百分百”实行来货报备,保障市民安心采购。

(记者 董玉含)

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