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市民忙着“贴秋膘”,农贸市场羊肉热销

  近日,我市气温出现下降,能滋补暖身的羊肉销售逐渐火爆,市民纷纷买羊肉“贴秋膘”。10月9日,记者走访城区部分农贸市场了解到,这几天羊肉销量猛涨,价格比去年同期略低。

  当天,记者在奎文区新华路便民市场看到,这里的羊肉摊,带骨羊肉36元/斤,纯羊肉40元/斤,前来购买羊肉的市民络绎不绝。据摊主介绍,去年国庆假期过后,纯羊肉的价格是43元/斤,带骨羊肉的价格是40/斤,今年的羊肉价格比去年同期明显便宜了。

奎文区新华路便民市场里,市民正在购买羊肉。

  奎文区江山帝景小区的市民韩先生正在这里买羊肉,准备回家炖羊汤喝。韩先生说,当天早上一场降雨,气温明显感觉下降,又到了该“贴秋膘”的时候了,今年羊肉价格不贵,买些回去补补身体挺好。

  随后,记者又来到了潍坊十甲农贸市场,这里的羊肉价格略贵一些,带骨羊肉39元/斤,纯羊肉44元/斤,买羊肉的市民同样不少。高新区浪琴湾小区市民孙女士说,这段时间猪肉价格又贵了,但羊肉价格比较稳定,天气冷了,正是吃羊肉的好时候。

潍坊十甲农贸市场里,正在购买羊肉的市民不少。

  据多位羊肉销售商介绍,从国庆假期开始,受降雨、降温等影响,羊肉消费明显旺盛起来。根据往年经验,接下来,伴随着气温下降,羊肉消费量会逐渐上升,届时伴随着市场供需关系的变化,羊肉价格可能会出现一定幅度上涨。

  在采访中,记者了解到,受多个因素影响,2020年和2021年的羊肉价格相对较高,今年的羊肉价格相对而言则不算很贵,与国庆假期之前相比,价格变化也不算大。根据农业农村部10月8日发布的“农产品批发价格200指数”,全国农产品批发市场猪肉平均价格比节前上升2.5%,而羊肉平均价格仅比节前上升0.1%。记者分别查询了潍坊市发改委公布的9月30日和10月9日民生商品价格监测情况,对比来看,国庆假期前后,羊肉价格基本保持一致。


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